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栄養マネジメント加算

栄養マネジメント加算

発出日:平成17年9月7日
更新日:平成17年9月7日
サービス種別 03 施設サービス共通
項目 栄養マネジメント加算
質問 (栄養マネジメント加算)食事摂取量の把握はどのように行うのか。利用者の方それぞれにつき、毎日測定する必要があるのか。それとも1ヶ月の中で何日間か測定すればいいのか。
回答 食事摂取量については、喫食率の大きな変化が把握できればよく、個々の高齢者の低栄養状態のリスクに応じて適宜判断されたい。
QA発出時期、文書番号等 17.9.7全国介護保険指定基準・監査担当者会議資料
平成17年10月改定関係Q&A
番号 71
 
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